Sayur Asem

Sayur Asam

Bumbu dan Bahan yang harus diperlukan

1.      3  Cabai

2.      5 siung Bawang merah dan 3 siung bawang putih

3.      1  Lengkuas

4.       Gula

5.       Garam

6.       Penyedap rasa
7.   asam

Langkah Pembuatan

1.       Tumbuk cabai, bawang merah, bawang putih

2.       Masukan air kedalam panci hingga mendidih

3.       Masukan tumbukan cabai,  bawang merah, bawang putih dan asam

4.       Masukan geprekan lengkuas kedalam panci

5.       Ketika bumbu sudah dimasukan semua , aduk hingga merata

6.       Masukan jagung, kecang tanah, kacang panjang, ninjo, daun ninjo,

7.       Kalau sudah dimasukan tunggu hingga setengah matang masukan pepaya yang sudah dipotong – potong.

8.       Aduk sayur asem tersebut. Lalu dicicip apakah bumbunya sudah pas buat anda. Kalau ada yang kurang bumbu tinggal anda tambahkan. 

sajikan.